2025年12月3日，《向阳新程》纪录片摄制组专访贵州省黔之源食品有限公司董事长，黔东南州食品行业协会会长赵星权。

在贵州黔东南的青山绿水间，有这样一位企业家：他以“水”为起点，却未止步于水；他以产业为根基，却心系乡土融合。他就是贵州省黔之源食品有限公司董事长赵星权。

黔之源的水，源自黔东南深山天然水源，纯净甘甜，是贵州生态的天然馈赠。但赵星权认为，好的资源不应孤立发展。“我们做水，但不能只做水。贵州还有太多藏在深山的好物值得被看见。”

于是，企业以水产业为基础平台，逐步整合黔东南凯里酸汤，开发出系列天然发酵酸汤产品；挖掘本地优质食材，推动等农产品标准化、品牌化发展。从一瓶优质的饮用水出发，赵星权带领企业扎根贵州生态优势，以“水产业”为核心，逐步串联起贵州特色的酸汤产业、黔东南本土的优质食材资源，构建出独具特色的 “水 + 特色农产品”融合发展模式。

企业发展，不能忘记回报乡土。”赵星权始终将社会责任融入企业使命。提供就业岗位，助力乡村振兴。积极推动“水文化”与“酸汤文化”融合，通过产品创新、产品融合，让更多人感受到贵州饮食文化的魅力，为地方特色产业注入持久活力。